引言

在广东大湾区的中心位置，有一座充满魅力的城市 —— 中山。你可别以为中山只有大名鼎鼎的孙中山故居，这座宝藏城市还有超多惊喜玩法，足以让每一位到访者流连忘返。从充满历史韵味的古老街区，到独具特色的岭南园林；从令人垂涎三尺的地道美食，到趣味十足的特色体验，中山就像一个等待被发掘的宝藏盒，每一次探索都能给你带来新的惊喜。今天，就跟着我一起揭开中山那些不为人知的宝藏玩法，保证你看完就想立刻出发，不看真的会后悔哦！

历史人文探索之旅

孙中山故里旅游区

来到中山，孙中山故里旅游区绝对是必打卡之地。这里不仅是国家 5A 级旅游景区 ，更是全方位呈现孙中山从出生成长到进行革命活动相关历史遗迹的文化宝库。走进孙中山故居纪念馆，仿佛踏入了历史的长河。孙中山纪念展示区里，孙中山故居那栋中西合璧、风格独特的两层楼房格外引人注目。1892 年，孙中山先生亲自设计并主持建造了这座故居，它不仅是一座建筑，更是孙中山先生成长的见证。在这里，你可以看到孙中山先生曾经生活过的房间、书房，想象着他在这里度过的时光，感受他早期的生活轨迹和思想启蒙。故居前院那株苍劲的酸子树，是 1883 年孙中山从檀香山带回树种亲手种下的，如今虽历经风雨，却依然枝繁叶茂，仿佛在诉说着那段遥远的历史。

翠亨民居展示区也别有一番风味，这里利用翠亨村一部分旧民居，生动地展示了童年孙中山的生活环境。复原的孙中山祖居，让你直观地了解到当时孙家的居住情况。翠亨村民俗展览以及当年各层次的民居、民俗展示，更是带你领略了那个时代岭南乡村的风土人情。走在其中，仿佛穿越时空，回到了过去，亲身感受着孙中山先生成长的社会环境。

杨殷故居

杨殷故居同样位于翠亨村，这座建于清光绪十四年（1888 年）的建筑，是岭南典型的 “三间两廊” 式砖木结构建筑 ，面积约 167 平方米。它的岗岩石板墙脚、青砖墙、硬山顶，以及屋檐前精美的木雕檐板，都散发着浓郁的岭南传统建筑气息。而西式的柚木百叶窗，窗头以岭南特色水果荔枝、佛手、杨桃等为内容的灰塑装饰，又为这座建筑增添了几分独特的韵味。

杨殷是中国共产党早期重要领导人，著名的工人运动领袖，党的早期军事工作的重要领导者，我党情报保卫工作的重要开拓者之一 。他在中共六大后增补为中央政治局常委，兼任中央军事部长 ，1929 年秋在上海壮烈牺牲。走进杨殷故居，客厅正中央是杨殷烈士的照片，左右两侧是其家人以及他与革命同好的合影，客厅内，桌椅板凳摆放整齐，十分简朴，让人不禁联想到他那为革命事业无私奉献的一生。故居附近设有 “用生命捍卫信仰 —— 杨殷烈士纪念展览”，通过丰富的文物、图片和资料，全面展现了杨殷光辉灿烂的一生，让人们深刻缅怀这位革命先烈的丰功伟绩。

中山影视城

想体验一场穿越时空的奇妙之旅吗？那一定不能错过中山影视城。它是中国十大影视城之一，多达 63 个的参观景点，足以让你流连忘返 。这里有充满异国风情的日本街、英国街、美国街等多国风情街区，一踏入其中，就仿佛穿越到了不同的国家和年代。走在日本街上，木质的建筑、传统的日式灯笼，让人感觉仿佛置身于日本的小镇；英国街的欧式建筑风格独特，优雅的街道和建筑，充满了英伦风情。

翻新改造后，中山影视城新增了许多特色景点。中山舰场景展览馆，通过逼真的场景复原和丰富的历史资料，让你深入了解中山舰的历史；水榭书屋则是一个充满文艺气息的地方，在这里，你可以在宁静的氛围中阅读、休息，感受着别样的惬意。无论是喜欢拍照打卡，还是对历史文化感兴趣，中山影视城都能满足你的需求，为你带来一场难忘的穿越体验。

自然风光休闲之行

五桂山自然风景区

五桂山自然风景区，绝对是中山的一颗璀璨明珠，被人们亲切地称为 “中山绿肺” 。这里群山连绵，层峦叠翠，仿佛一幅天然的山水画卷在你眼前徐徐展开。踏入这片神奇的土地，清新的空气扑面而来，每一口呼吸都像是在给身体做一次深度 SPA，让你瞬间忘却城市的喧嚣与疲惫。

牧语田园是五桂山自然风景区内的一个宝藏游玩点。这里占地 400 余亩，仿佛是一个充满欢乐与惊喜的童话世界。走进萌宠牧场，可爱的白鸽、绒山羊、小白兔、孔雀、小马、山羊、奶牛等小动物们热情地迎接你的到来，它们或呆萌，或活泼，让你忍不住想要和它们亲密互动，给它们投喂食物，感受动物带来的纯真与快乐。要是你喜欢刺激的项目，丛林卡丁车绝对能满足你的需求。驾驶着卡丁车在蜿蜒的赛道上飞驰，耳边风声呼啸，感受速度与激情的碰撞，尽情释放内心的压力。玩累了，还能在绿茵草坪上搭起帐篷，来一场惬意的露营。躺在帐篷里，听着虫鸣鸟叫，看着夜空中闪烁的星星，仿佛与大自然融为一体，享受着这份难得的宁静与美好。

大尖山露营公园同样精彩无限。占地 1450 亩的它，是一个综合性生态旅游休闲景区 。山地越野车项目深受游客喜爱，驾驶着越野车穿梭在山林之间，崎岖的山路、茂密的树林，给你带来前所未有的刺激体验，让你仿佛化身为勇敢的探险家，在大自然中尽情驰骋。要是你喜欢水上运动，皮划艇是个不错的选择。坐在皮划艇上，用桨轻轻划动水面，感受着水流的轻抚，欣赏着周边的美景，既锻炼了身体，又能享受悠闲的时光。到了夜晚，在广阔的草坪上支起帐篷，和家人朋友围坐在一起，吃着美味的烧烤，谈天说地，抬头便是璀璨的星空，这样的露营体验，简直太美妙了。

田心森林公园

田心森林公园，就像是一个隐藏在城市喧嚣背后的世外桃源。这里不仅是一个天然的大氧吧，更是一个充满生机与活力的户外运动天堂。公园内绿树成荫，花草繁盛，仿佛是大自然用最绚丽的色彩精心绘制的画卷。沿着蜿蜒的徒步小径前行，脚下是松软的泥土，两旁是郁郁葱葱的树木，偶尔还能听到鸟儿欢快的歌声，仿佛整个世界都变得宁静而美好。徒步的过程中，你可以尽情欣赏大自然的美景，呼吸着清新的空气，感受着阳光透过树叶洒在身上的温暖，让身心得到彻底的放松。

公园里还设有专门的野餐区域，找一块平坦的草地，铺上野餐布，摆上各种美食，和家人朋友一起享受这惬意的野餐时光。孩子们在草地上嬉笑玩耍，大人们则一边品尝着美食，一边分享着生活中的点滴趣事，欢声笑语回荡在整个公园。

田心森林公园的四季都有着独特的美景。春末夏初，油桐花盛开，漫山遍野的白色花朵，如雪花般纷纷扬扬地飘落，给青山盖上了一层洁白的 “雪顶”，仿佛置身于一个梦幻的童话世界。你可以漫步在山间小道，欣赏着这如诗如画的美景，用相机记录下这美好的瞬间。秋冬季节，山茶花竞相绽放，红的、粉的、白的花朵，在翠绿的叶子衬托下，显得格外娇艳动人。山茶花姿态各异，有的含苞待放，像一个羞涩的少女；有的完全盛开，像一个热情奔放的舞者。走在花丛中，仿佛置身于花的海洋，让人陶醉其中，流连忘返。

金钟湖公园

金钟湖公园经过升级改造后，焕然一新，尽显岭南水乡的独特风貌，成为了中山市民休闲漫步的热门打卡地。走进公园，大片的芦苇荡映入眼帘，微风拂过，芦苇随风摇曳，发出沙沙的声响，仿佛在演奏一首美妙的自然交响曲。绿幽的湖水清澈见底，倒映着岸边的绿树和蓝天白云，宛如一面巨大的镜子。湖中央建有一条亲水心形木栈桥，走在桥上，仿佛置身于湖水之中，与大自然亲密接触。湖边还有各式各样的特色景石，它们形态各异，有的像展翅欲飞的雄鹰，有的像温顺可爱的绵羊，为公园增添了一份独特的韵味。

沿着湖边的廊桥小榭漫步，曲径通幽，一步一景。廊桥的建筑风格充满了岭南特色，精美的木雕、细腻的砖雕，无不展示着岭南传统工艺的精湛。小榭则是一个休息的好去处，坐在小榭里，欣赏着湖光山色，感受着微风的轻抚，让人心旷神怡。在这里，你可以看到老人们悠闲地散步、聊天，孩子们在草地上欢快地奔跑、嬉戏，一家人其乐融融，享受着温馨的亲子时光。无论是清晨来这里呼吸新鲜空气，还是傍晚来这里欣赏美丽的晚霞，金钟湖公园都能给你带来不一样的美好体验，让你沉浸在这如诗如画的美景中，忘却一切烦恼。

乡村古韵体验之程

崖口村

崖口村，这个位于中山市南朗街道的小村落，宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力。这里不仅是 “中国美丽休闲乡村”，更是一个充满诗意与浪漫的地方 。走进崖口村，首先映入眼帘的便是那广袤无垠的稻田，在阳光的照耀下，金黄色的稻穗闪烁着光芒，仿佛一片金色的海洋。每到金秋时节，稻田里弥漫着丰收的喜悦，沉甸甸的稻穗压弯了枝头，微风吹过，稻浪翻滚，沙沙作响，宛如一首美妙的田园交响曲。

海鲜一条街是崖口村的美食天堂，这里咸淡水交界，盛产各种海鲜，如水蟹、海鳝、沙虾和横门鱼干等 。沿街的特色水蟹粥店几乎家家客满，热气腾腾的水蟹粥，香气扑鼻，蟹肉鲜嫩多汁，粥底绵滑香甜，让人回味无穷。除了水蟹粥，还有各种生猛海鲜，经过当地厨师的巧手烹饪，变成了一道道美味佳肴，清蒸海鱼、白灼虾、椒盐濑尿虾…… 每一道菜都能让你的味蕾享受到极致的盛宴。

沿着海岸线漫步，还能欣赏到美丽的格桑花海。每年特定的时节，大片的格桑花肆意绽放，红的、粉的、白的花朵，在微风中轻轻摇曳，仿佛一片五彩斑斓的海洋。花海与海岸线相互映衬，构成了一幅如诗如画的美景。在这里，你可以放慢脚步，感受海风的轻抚，聆听海浪的声音，欣赏着眼前的美景，让身心得到彻底的放松。

夜幕降临，崖口村东堤的网红集市热闹非凡。这里设置了 80 多个零租金摊位，吸引了许多年轻人前来创业 。摊位上摆满了各种特色商品，手工艺品、特色小吃、创意饰品…… 琳琅满目，让人目不暇接。漫步在集市中，品尝着美味的小吃，挑选着心仪的商品，感受着热闹的氛围，仿佛回到了小时候的集市，充满了浓浓的生活气息。

曹边村

曹边村，这座拥有 800 多年历史的古村落，就像一本厚重的史书，每一页都记载着岁月的痕迹 。它背靠郁郁葱葱的后门山，前望逶迤三十余里的北溪河、高耸的湖洲山，自然风光与人文景观完美融合，宛如世外桃源一般。走进曹边村，首先看到的是武侯殿和天后宫，它们历史悠久，建筑风格独特，是曹边村的重要历史文化遗迹。武侯殿内供奉着诸葛亮的神像，庄严肃穆，香烟袅袅，让人不禁对这位智慧超群的历史人物肃然起敬。天后宫则是渔民们祈求平安的地方，精美的木雕、细腻的壁画，展示着古代工匠的精湛技艺。

村里的青砖大屋和石板街也别有一番风味。青砖大屋错落有致，墙壁上爬满了绿色的藤蔓，仿佛在诉说着过去的故事。石板街蜿蜒曲折，走在上面，脚下发出清脆的声响，仿佛穿越时空，回到了那个古老的年代。这些古老的建筑和街道，不仅是曹边村的历史见证，更是岭南传统文化的瑰宝。

曹边学校也是曹边村的一大亮点，这座建于 1929 年的学校，开创了中山华侨捐建现代学校的先河 。学校的建筑风格融合了中西元素，独具特色。校内环境优美，绿树成荫，花坛里的花朵争奇斗艳，散发着阵阵芬芳。走进教室，仿佛能听到当年学生们朗朗的读书声，感受到那个时代的教育氛围。如今，曹边学校依然保留着当年的风貌，成为了人们了解曹边村历史文化的重要窗口。

在曹边村，还能品尝到地道的乡村美食，窑烤披萨、曹边学堂煨鸡、煨红薯等 。窑烤披萨是当地的特色美食之一，采用传统的窑烤工艺，面饼酥脆，馅料丰富，香气四溢。曹边学堂煨鸡则是选用当地的土鸡，用独特的方法腌制后，放入土窑中煨烤，鸡肉鲜嫩多汁，香味扑鼻，让人回味无穷。此外，还有香甜软糯的煨红薯，咬上一口，满满的都是童年的味道。除了美食，这里还经常举办各种特色活动，如曹边夜宴、乡村庙会等。曹边夜宴是一场融合了美食、文化和艺术的盛宴，每当夜幕降临，村里张灯结彩，热闹非凡。人们围坐在一起，品尝着丰盛的盆菜，欣赏着精彩的表演，如醒狮、拉丁舞、乐队演奏、旗袍走秀等，感受着浓厚的节日氛围。乡村庙会则是一个充满传统气息的活动，庙会上有各种传统小吃、手工艺品，还有舞龙舞狮等表演，让人感受到传统文化的魅力。

左步村

左步村，这个充满历史韵味的古村落，是孙中山先生的祖居地，也是革命家欧初、漫画大师方成、一代名伶阮玲玉等名人的故乡 。走进左步村，仿佛踏入了历史的长河，浓厚的历史氛围扑面而来。这里保存着大量名人文物和故居，漫步在村居民巷中，随处可见有着百年历史的碉楼住宅、祠堂、村庙、古旧街巷等清末特色建筑，它们就像一位位沉默的老者，静静地诉说着过去的故事。

孙中山祖居地是左步村最具代表性的景点之一，这里保留着孙中山先生家族的历史遗迹，让人们可以追溯到孙中山先生的根源。革命家欧初故居则展示了欧初先生的革命生涯和崇高精神，通过故居内的陈列和展示，人们可以了解到他为国家和民族做出的巨大贡献。阮玲玉故居虽然只剩下遗址，但依然吸引着众多游客前来缅怀这位一代名伶。故居原为 13 坑砖木结构平房，虽在日寇侵华中山沦陷时被拆毁，但那口尚存的古井，仿佛还在诉说着阮玲玉曾经的生活点滴 。

除了名人故居，左步村还有许多特色建筑值得一看。欧氏宗祠建于清代，于 1999 年重修，建筑面积约 200 平方米，青砖石柱大木梁的结构，让宗祠显得古朴而气派 。阮氏宗祠祠堂里木雕灰塑做工精细，灵动精巧，保留了当地清代祠堂的建筑风格，具有一定的建筑艺术价值 。这些宗祠不仅是家族祭祀的场所，更是传承家族文化和历史的重要载体。

近年来，左步村通过发展特色种养殖产业和主推以稻田风光为着力点的特色乡村旅游产业文化，以 “乡村旅游 +” 助推乡村振兴 。村里打造了旅拍 3D 涂鸦墙，色彩鲜艳、创意十足的涂鸦作品，吸引了众多游客前来拍照打卡。玻璃书屋则是一个充满文艺气息的地方，在这里，你可以在宁静的氛围中阅读、休息，享受着书香与自然的融合。大树咖啡也是村里的热门打卡点，坐在咖啡店内，透过窗户就能看到外面的稻田风光，点上一杯香浓的咖啡，品尝着美味的甜点，感受着悠闲的时光，十分惬意。

特色美食畅享之旅

石岐乳鸽

来到中山，怎么能错过大名鼎鼎的石岐乳鸽呢？石岐乳鸽堪称中山市美食的 “形象代言人”，它可是有着独特的身世，是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，与中山石岐的本地优良鸽杂交后孵育出来的 。这种乳鸽体大肉嫩，胸肉厚实，光是看着就已经让人垂涎欲滴了。

石岐乳鸽的烹制方法多种多样，每一种都能给你带来不一样的美味体验。红烧乳鸽绝对是其中的佼佼者，经过精心腌制和高温油炸，乳鸽的外皮变得金黄酥脆，仿佛一层薄薄的 “黄金甲”，轻轻咬上一口，“咔嚓” 一声，那酥脆的口感让人陶醉。而里面的鸽肉则鲜嫩多汁，鸽肉的纹理间饱含着鲜美的肉汁，一口咬下去，肉汁瞬间在口中迸发，鲜香的味道弥漫整个口腔，鸽骨也被烤得十分酥脆，轻轻一嚼就碎，骨软味美，让人回味无穷，吃后齿颊留香，真的是让人欲罢不能。除了红烧，石岐乳鸽还可以炖汤，用乳鸽炖出来的汤，汤色清澈，味道鲜美，营养丰富，是一道滋补养颜的佳品。

在中山，有很多餐厅都能品尝到美味的石岐乳鸽。石岐佬食坊就是其中的佼佼者，这里的石岐乳鸽均采用 13 天的妙龄乳鸽，用白卤水腌好风干，再以滚油生烧至热 。上桌时，乳鸽还散发着热气，用手指轻轻撕开鸽腿，金色的肉汁缓缓流出，入口时其皮极脆极薄，又嫩又香，鸽肉滑嫩，鸽骨绵软，真的是名不虚传。成大鸽皇也是一家备受欢迎的餐厅，这里的乳鸽靠 “现点现杀” 的鲜嫩出圈，招牌必点的鸽界四大天王，盐焗鸽外皮金黄酥脆到掉渣，肉质嫩到爆汁；成大妙龄鸽生炸工艺锁住汁水，咬开瞬间飙汁，皮脆肉嫩秒杀全场；黑金桂花鸽甜咸交织，吃完连手指都想嗦干净；陈皮豉油鸽老广经典豉油皇配方，陈皮香与豉油浓完美融合，咸鲜回甘 。无论你选择哪家餐厅，都能品尝到最正宗的石岐乳鸽，感受这道美食的独特魅力。

三乡濑粉

三乡濑粉，作为广东中山三乡镇的传统名吃，就像一位隐匿在民间的美食高手，散发着独特的魅力 。它的制作工艺十分讲究，选用优质粘米为主要原料，并选用当地的优质矿泉水，拌和成稠度适中的粉浆，再蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉 。这样制作出来的濑粉，粉质韧滑爽口，吃起来既有米粉的软糯，又有面条的劲道，口感十分独特，让人一吃就忘不了。

三乡濑粉的美味，不仅在于它本身的口感，还在于它的灵魂 —— 特制酱料。用猪骨为主要原料，再配以其他杂骨熬制而成的汤，味道浓郁醇厚，鲜香扑鼻。当热气腾腾的濑粉端上桌时，浓郁的香味瞬间弥漫开来，让人忍不住深吸一口气。将濑粉放入口中，轻轻咀嚼，爽滑的粉条与鲜美的汤汁完美融合，每一口都充满了浓郁的米香和骨汤的鲜香，那种柔中带韧的口感，仿佛在舌尖上跳着一曲优美的舞蹈，让人陶醉其中。

三乡濑粉的吃法也多种多样，有汤濑、Χ 濑、捞濑、炒濑等 。汤濑是最常见的吃法，将濑粉放入鲜美的骨汤中，再配上猪头边肉、切鸡、牛腩、叉烧、烧鹅等丰富的配料，一碗热气腾腾的汤濑粉就做好了。吃的时候，先喝一口鲜美的汤，感受骨汤的浓郁味道，再吃一口濑粉和配料，丰富的口感让人满足。捞濑则是将濑粉捞出，加入特制的酱料和配菜拌匀，吃起来别有一番风味。炒濑粉则是将濑粉与各种蔬菜、肉类一起炒制，口感更加丰富，香气四溢。无论你喜欢哪种吃法，三乡濑粉都能满足你的味蕾，让你品尝到地道的中山美食。

三乡濑粉还有着悠久的历史文化底蕴，据说它已有 150 多年历史 ，最初是以冷饭晒干后磨粉特制而成，后来经过不断改进工艺，才有了现在的美味。在三乡，人们对濑粉有着特殊的感情，它不仅是一道美食，更是一种文化的传承，承载着当地人的回忆和情感。

沙溪扣肉

沙溪扣肉，这道在中山家喻户晓的美食，就像一位深藏不露的武林高手，看似平凡，却有着让人惊艳的实力。它是沙溪镇所有酒楼食店甚至一般家庭都会制作的地方名菜，深受人们的喜爱 。

沙溪扣肉最大的特色就是肥而不腻，入口即化。精选的上等五花肉，肥瘦相间，比例恰到好处。经过一系列复杂而精细的烹饪工艺，五花肉变得软糯香甜。当你夹起一块扣肉放入口中，轻轻一抿，肉就像雪花一样在口中融化，那种细腻的口感，仿佛是在品尝世间最珍贵的美味。肥的部分入口即化，油脂的香气瞬间在口中散开，但却丝毫不会让人觉得油腻；瘦的部分鲜嫩多汁，口感扎实，充满了肉香。每一口都能感受到肉的鲜嫩、皮的软糯和香味的浓郁，让人回味无穷。

沙溪扣肉的制作工艺十分讲究，首先要精心准备好配料，主要有南乳、糖、大枣、生姜、紫苏、柠檬液、香菜等 。将生姜、蒜头、香菜切碎后，放油炒香，再加水、糖和五香粉一块煮，调制出的配料清香、略甜，为扣肉增添了独特的风味。精选的五花肉要切成两个手掌大的块，放在开水中煮，煮到有皮的一面能用筷子轻轻插进去 。然后用特制的不锈钢板在猪皮上打孔，涂上酱油，让五花肉上色 。接着将五花肉放在油里炸，炸到肉面变黄而皮色和瘦肉部分变红后再加水煮，煮到皮皱起来 。这样处理后的五花肉，不仅外观好看，吃起来也更有嚼劲。将煮好的五花扣肉捞起，切成双飞，也就是两块为一组，中间不切断，在两块五花肉之间放上芋头等 。芋头吸油后味道更鲜美，五花肉去油后则肥而不腻，两者搭配相得益彰。最后将煮好的酱料搅拌均匀，放在钵底，将切好并加了芋头的扣肉一块块排好，铺在酱料上面，隔水开蒸 。刚开始蒸时用明火，水开后用小火慢慢蒸，3 个多小时才能蒸出这道美味的沙溪扣肉 。

在中山的很多餐厅都能品尝到这道美味的沙溪扣肉，石岐佬的沙溪扣肉就备受好评。这里的扣肉都是用一个巨大的木桶炖煮 3 个小时，上桌的扣肉味香肉滑，肥而不腻，特别是猪皮部份，口感更佳 。即使是平时不喜欢吃肥肉的人，尝了石岐佬的沙溪扣肉，也会被它的美味所征服，忍不住多吃几块。沙溪扣肉，这道充满中山特色的美食，绝对值得你一试，相信它会给你带来一场难忘的味觉盛宴。

总结

中山，这座充满魅力的城市，就像一个宝藏库，无论是历史人文的深度探索，自然风光的悠然享受，乡村古韵的独特体验，还是特色美食的极致畅享，每一种玩法都能让你感受到它的独特魅力。快来中山开启属于你的宝藏之旅吧，亲自去探寻那些隐藏在大街小巷、山水田园间的美好，相信你一定会被这座城市深深吸引，留下一段难忘的回忆！